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經典可麗露(6入) |
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商品名稱 |
經典可麗露(6入) |
商品價格 |
299元 |
成份 |
雞蛋、牛奶、糖、奶油、麵粉 |
商品介紹 |
有著「天使之鈴」之稱的可麗露Canelé,是十六世紀南法修道院裡出現的甜品,也是法國波爾多歷久不衰的地方特產。製作外型小巧可愛的可麗露Canelé材料配方比例很重要,金哈慕尼一貫堅持使用鮮奶、麵粉、奶油、砂糖、雞蛋、蘭姆酒、嚴選香草籽…等配方,如此一來才能烤出可麗露Canelé外層脆皮特有的有點脆、有點焦的獨特口感。
金哈慕尼的可麗露Canelé,吃得到天然食材所散發出的獨特清香,外皮焦脆、內餡Q嫩,特殊的口感值得細細品嚐!脆脆的外皮更是令人印象深刻,內餡帶有微甜與香草籽滲透出的香味,就像是布丁的外層裹著一層焦糖脆皮。裡外反差的口感,正是可麗露Canelé令人驚艷的所在!而這層層堆疊的口感是一道需要用心、耐心,且費時及費工的功夫甜點,也是品嚐過的人大力推薦的金哈慕尼法式甜點喔!
當然,也不忘偷偷告訴愛吃的你,一口咖啡配上一口金哈慕尼的可麗露Canelé,定能讓你忘去滿腹的不愉快與憂愁。現在,就讓我們一起盡情享受「金哈慕尼-可麗露Canelé」的幸福滋味吧!
※因製作過程費時,每日數量有限,預購從速喔!
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