有一種堅持,造就幸福感動。
圓胖胖的外型,有著豐富的內在。
裡頭含有麵包老師傅滿滿的心意。
選用住在海拔八百公尺的台南東山山林,喝龜重溪水快樂長大的龍眼
圓滾滾的身體,晶瑩剔透的樣貌,和眼珠般的大小,
它還有個象徵福氣的外號:福圓
經過古式土窯裏,細心慢慢的煙燻烘焙後
甜份和營養都鎖在肉肉裡,變成Q軟甜脆的果肉
才可以到麵包老師傅的手中,
老師傅拿著福圓和傳統製作的黑糖、核桃、天然酵母以及紅酒
一點一點的揉進老麵麵糰裡
每一揉都是老師傅的心和愛,每一揉都是老師傅用心的堅持
進到低溫冷藏室裡頭慢慢的醱酵
從烤箱裡頭出來的那剎那
所有的堅持,都會在咬下的那一瞬間,體會到感動
因為堅持,用最好的黑糖和窯燻龍眼乾,做一等一的麵包
因為堅持,用最好的技術,烘焙口中的幸福
有一種幸福感動,叫金哈慕尼黑糖桂圓核桃麵包。
保存條件:-18℃冷凍保存三個月
規格:850克以上
食用方式:
1.本商品以冷凍配送,請在第一次食用前將麵包置於冷藏2小時解凍。
2.冷藏解凍完全後,切成八等分,並密封包裝後置於冷凍保存。
3.每次食用再取所需份量放置室溫30分鐘自然回溫後,建議以下方式烘烤,烘烤後請儘速食用,避免乾冷後重複回烤。
【烤箱烘烤】 烤箱以150度預熱5分鐘→麵包外皮稍微噴水(勿噴至麵包體)→放入烤箱以180度烘烤5分鐘。