保存條件：冷凍保存14天，轉冷藏後請於3日內食用完畢
食用方式：冷凍轉常溫解凍約15分鐘即可食用

質地細緻鬆軟、口感濕潤滑順、濃濃的香草氣息，淡淡的雞蛋香氣；『原味香草戚風』清新的香草味與宜人的蛋香味搭配蓬鬆輕盈的蛋糕體，入口即化的「雲朵」滋味，齒間維繞著香草香氣，純吃，或搭配一點鮮奶油都很過癮喔。

「戚風蛋糕的滋味，是雲朵般的滋味」。輕柔、細緻入口即化的特殊風味，使戚風蛋糕有了這樣的美稱；金哈慕尼堅持嚴選原料、堅持標準步驟、堅持比例配方、堅持廠牌機具、堅持環境衛生、堅持溫度控制、堅持音樂陶冶，堅持再堅持；就是為了讓客人吃到蛋糕的同時，能細細咀嚼品味，感受這如漫步於雲端的神奇口感，相信您吃下的第一口，就會有美麗畫面出現～～～～～

• 戚風蛋糕，翻譯自英文Chiffon Cake，「Chiffon」這個字是指極為輕薄柔軟的絹織物，所以戚風蛋糕一如其名，有著綿密細緻的口感，於一九四○年代發源於美國，一九六○年之後征服歐洲人士的味蕾，更在近年襲捲日本，引發戚風蛋糕的風潮，並將戚風稱作天使的贈禮(天使からのり物)。
• 選用顆粒細、吸水均勻的日本麵粉，使烘烤出來的蛋糕更加鬆軟。
• 嚴選台灣唯一具有身分証的石安牧場有機雞蛋，零污染、安全、健康。
• 拒絕人工添加物香草精香草粉，以來自馬達加斯加島香草莢，其風味層次豐富，香氣如鮮奶油般濃醇。